Câu hỏi:

Cho các phát biểu sau:

(1) Hidro hóa chất béo lỏng thu được chất béo rắn.

(2) Khi thủy phân hoàn toàn saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều cho một loại monosaccarit.

(3) Polipeptit gồm các peptit có từ 11 đến 50 gốc α-amino axit.

(4) Poli (metyl metacrylat) được dùng làm chất dẻo.

(5) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

(6) Anilin ở điều kiện thường là chất rắn tan tốt trong nước.

Số phát biểu đúng

  • A 2.
  • B 4.
  • C 3.
  • D 5.

Phương pháp giải:

Dựa vào kiến thức tổng hợp về hợp chất hữu cơ

Lời giải chi tiết:

(1) đúng

(2) sai, thủy phân hoàn toàn saccarozo cho 2 monosaccarit là glucozo và fructozo; còn tinh bột và xenlulozo chỉ cho một monosaccarit là glucozo.

(3) đúng

(4) đúng, Poli (metyl metacrylat) được dùng làm thủy tinh hữu cơ.

(5) sai, protein dạng sơi (tóc, móng, sừng...) không tan trong nước.

(6) sai, alinin không tan trong nước.

→ có 3 phát biểu đúng

Đáp án C



Làm Bài Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay