Câu hỏi:
Cho các phát biểu sau:
(a) Mọi este khi xà phòng hóa đều tạo ra muối và ancol
(b) Tinh bột và xenlulozo là đồng phân của nhau
(c) Lực bazo của metylamin mạnh hơn ammoniac
(d) Ở điều kiện thường, aminoaxit là chất rắn, dễ tan trong nước, vị hơi ngọt
(e) Trong phân tử peptit mạch hở gly – ala – gly có 4 phân tử oxi
(f) Khi cho giấm ăn ( hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì có kết tủa xuất hiện
(g) Amilopectin, tơ tằm,lông cừu là polime tự nhiên
(h) Bản chất của quá trình lưu hóa cao su là tạo ra cầu nối –S – S – giữa các mạch cao su không phân nhánh tạo thành mạch phân nhánh
Số phát biểu đúng là
- A 4
- B 5
- C 6
- D 7
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
(a) Sai vì este khi xà phòng hóa có thể tạo ra 2 muối và H2O ; có thể tạo ra andehit hoặc xeton
(b) Sai vì 2 chất cùng CTTQ (C6H10O5)n khác nhau về n
(c) Đúng
(d) Đúng
(e) Đúng
(f) Đúng. Khi cho giấm ăn ( hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành thì có kết tủa xuất hiện do đông tụ protein
(g) Đúng
(h) Sai vì quá trình lưu hóa cao su là tạo ra cầu nối –S – S – giữa các mạch cao su không phân nhánh tạo thành mạch không gian
→ Số phát biểu đúng là 5
Đáp án B
Câu hỏi trước