Tháng chín là khoảng thời gian rươi sinh sản và phát triển mạnh nhất, rươi xuất hiện nhiều ở vùng nước lợ, được vớt về làm chả rươi, mắm rươi.

Câu tục ngữ tức là vẻ ngoài của con lợn có tươi tốt mỡ màng thì bên trong con lợn mới ngon, mới tốt.

Câu tục ngữ đề cao tầm quan trọng của rượu trong mâm cỗ người Việt.

Cháo vừa nấu xong nóng rất khó ăn, phải húp quanh rìa bát, nơi tản nhiệt nhanh nhất, vì thế cháo nguội nhất thì nhoáng một cái cũng xong bát cháo.

Ăn cơm với cá là truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Chả chim là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.