Trắc nghiệm Bài 20. Mở đầu hóa học hữu cơ - Hóa 11

Làm bài tập
Câu hỏi 1 :

Hãy chọn phát biểu đúng nhất về hoá học hữu cơ trong số các phát biểu sau :

  • A

    Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon.

  • B

    Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon, trừ cacbon (II) oxit, cacbon (IV) oxit, muối cacbonat, xianua, cacbua.

  • C

    Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon, trừ cacbon (II) oxit, cacbon (IV) oxit.

  • D

    Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon trừ muối cacbonat.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Lời giải chi tiết :

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, HCN, muối cacbonat, muối xianua, muối cacbua…). Do đó hóa học hữu cơ là hóa học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon, trừ cacbon (II) oxit, cacbon (IV) oxit, muối cacbonat, xianua, cacbua.

Câu hỏi 2 :

Thành phần các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ

  • A

    nhất thiết phải có cacbon, th­ường có H, hay gặp O, N sau đó đến halogen, S, P...

  • B

    gồm có C, H và các nguyên tố khác.

  • C

    bao gồm tất cả các nguyên tố trong bảng tuần hoàn.

  • D

    th­ường có C, H hay gặp O, N, sau đó đến halogen, S, P.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : A

Phương pháp giải :

Dựa vào đặc điểm thàn phân cấu tạo của hợp chất hữu cơ.

Lời giải chi tiết :

Thành phần các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có cacbon, th­ường có H, hay gặp O, N sau đó đến halogen, S, P...

Câu hỏi 3 :

Cặp hợp chất nào sau đây là hợp chất hữu cơ ?

  • A

    CO2, CaCO3.           

  • B

    CH3Cl, C6H5Br.

  • C

    Al4C3, NaCN. 

  • D

    CO, CaC2.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Lời giải chi tiết :

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, HCN, muối cacbonat, muối xianua, muối cacbua…).

=> Cặp CH3Cl, C6H5Br là chất hữu cơ

Câu hỏi 4 :

Cho các chất: CaC2, CO2, HCOOH, C2H6O, CH3COOH, CH3Cl, NaCl, K2CO3. Số hợp chất hữu cơ trong các chất trên là bao nhiêu ?          

  • A

    4.

  • B

    5.

  • C

    3.

  • D

    2.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : A

Phương pháp giải :

Dựa vào khái niệm hợp chất hữu cơ: 

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, HCN, muối cacbonat, muối xianua, muối cacbua…).

Lời giải chi tiết :

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, HCN, muối cacbonat, muối xianua, muối cacbua…).

Vậy các hợp chất hữu cơ là: HCOOH, C2H6O, CH3COOH, CH3Cl

Câu hỏi 5 :

Cho dãy chất : CH4 ; C6H6 ; C6H5OH ; C2H5ZnI ; C2H5PH2. Nhận xét nào sau đây đúng ?

  • A

    Các chất trong dãy đều là hiđrocacbon.

  • B

    Các chất trong dãy đều là dẫn xuất của hiđrocacbon.

  • C

    Các chất trong dãy đều là hợp chất hữu cơ.

  • D

    Có cả chất vô cơ và hữu cơ và đều là hợp chất của cacbon.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : C

Phương pháp giải :

Xem lại lí thuyết mở đầu về hóa hữu cơ

Lời giải chi tiết :

CH4 ; C6H6 ; C6H5OH ; C2H5ZnI ; C2H5PH2 đều là hợp chất hữu cơ

Câu hỏi 6 :

Nhận xét nào đúng về các chất hữu cơ so với các chất vô cơ ?

  • A

    Độ tan trong nư­ớc lớn hơn.         

  • B

    Độ bền nhiệt cao hơn.

  • C

    Tốc độ phản ứng nhanh hơn. 

  • D

    Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp hơn.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : D

Lời giải chi tiết :

Nhận xét đúng là: Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp hơn.

- Tính chất vật lý của hợp chất hữu cơ          

+ Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp.

+ Phần lớn không tan trong nước, nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ.

Câu hỏi 7 :

Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ có đặc điểm là :

  • A

    thường xảy ra rất nhanh và cho một sản phẩm duy nhất.

  • B

    thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.

  • C

    thường xảy ra rất nhanh, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.

  • D

    thường xảy ra rất chậm, nhưng hoàn toàn, không theo một hướng xác định.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Các tính chất hóa học chung của các hợp chất hữu cơ:

+ Kém bền với nhiệt, dễ cháy.

+ Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm và theo nhiều hướng khác nhau, tạo ra hỗn hợp nhiều sản phẩm.

Lời giải chi tiết :

Phản ứng hóa học của các hợp chất hữu cơ có đặc điểm là: thường xảy ra chậm, không hoàn toàn, không theo một hướng nhất định.

Câu hỏi 8 :

Thuộc tính nào sau đây không phải là của các hợp chất hữu cơ ?

  • A

    Khả năng phản ứng hoá học chậm, theo nhiều hướng khác nhau.

  • B

    Không bền ở nhiệt độ cao.

  • C

    Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết ion.

  • D

    Dễ bay hơi và dễ cháy hơn hợp chất vô cơ.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : C

Lời giải chi tiết :

+ Thuộc tính không phải là của các hợp chất hữu cơ là: liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết ion.

+ Liên kết hóa học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết cộng hóa trị

Câu hỏi 9 :

Hợp chất hữu cơ được phân loại như sau :

  • A

    Hiđrocacbon và hợp chất hữu cơ có nhóm chức.

  • B

    Hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocacbon.

  • C

    Hiđrocacbon no, không no, thơm và dẫn xuất của hiđrocacbon.

  • D

    Tất cả đều đúng.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Lời giải chi tiết :

Hợp chất hữu cơ thường chia thành hai loại là hiđrocacbon và dẫn xuất hiđrocacbon

Câu hỏi 10 :

Nhóm chất nào dưới đây đều là dẫn xuất của hiđrocacbon ?

  • A

    CH2Cl2, CH2BrCH2Br, NaCN, CH3Br, CH3CH2Br.

  • B

    CH2Cl2, CH2BrCH2Br, CH3Br, CH2=CHCOOH, CH3CH2OH.

  • C

    CH2BrCH2Br, CH2=CHBr, CH3Br, CH3CH3.

  • D

    HgCl2, CH2BrCH2Br, CH2=CHBr, CH3CH2Br.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Dẫn xuất của hiđrocacbon: Là những hợp chất hữu cơ mà trong phân tử ngoài các nguyên tố C, H thì còn có những nguyên tố khác như O, N, Cl, S.… Dẫn xuất của hidđrocacbon lại được chia thành dẫn xuất halogen như CH3Cl, C6H5Br,…; ancol như CH3OH, C2H5OH,…; anđehit như HCHO, CH3CHO.

Lời giải chi tiết :

- Nhóm CH2Cl2, CH2BrCH2Br, NaCN, CH3Br, CH3CH2Br: có NaCN không là dẫn xuất hiđrocacbon

- Nhóm CH2BrCH2Br, CH2=CHBr, CH3Br, CH3CH3: có CH3CH3 không là dẫn xuất hiđrocacbon

- Nhóm HgCl2, CH2BrCH2Br, CH2=CHBr, CH3CH2Br: có HgClkhông là dẫn xuất hiđrocacbon

- Nhóm CH2Cl2, CH2BrCH2Br, CH3Br, CH2=CHCOOH, CH3CH2OH đều là dẫn xuất của hiđrocacbon

Câu hỏi 11 :

Đặc điểm chung của các phân tử hợp chất hữu cơ là

1. thành phần nguyên tố chủ yếu là C và H.                    

2. có thể chứa nguyên tố khác như Cl, N, P, O.

3. liên kết hóa học chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.

4. liên kết hoá học chủ yếu là liên kết ion.

5. dễ bay hơi, khó cháy.                                   

6. phản ứng hoá học xảy ra nhanh.

Nhóm các ý đúng là:

  • A

    4, 5, 6.                    

  • B

    1, 2, 3.          

  • C

    1, 3, 5.        

  • D

    2, 4, 6.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Xem lại lí thuyết mở đầu về hóa hữu cơ

Lời giải chi tiết :

Đặc điểm chung của các phân tử hợp chất hữu cơ là

1. thành phần nguyên tố chủ yếu là C và H.                    

2. có thể chứa nguyên tố khác như Cl, N, P, O.

3. liên kết hóa học chủ yếu là liên kết cộng hoá trị.

Câu hỏi 12 :

Hợp chất CH2=CH2 có tên thay thế là

  • A

    etan.  

  • B

    eten.     

  • C

    etin.        

  • D

    etilen.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Lời giải chi tiết :

Tên thay thế = Tên phần thế + tên mạch C chính + tên phần định chức

CH2 = CH2 : et + en = eten

Câu hỏi 13 :

Hợp chất CH3CH2Cl có tên gốc – chức là

  • A

    etanol.         

  • B

    ancol etylic.

  • C

    etyl clorua. 

  • D

    cloetan.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : C

Lời giải chi tiết :

Tên gốc – chức = tên phần gốc + tên định chức

CH3CH2Cl : etyl clorua

Câu hỏi 14 :

Cho hỗn hợp các ankan sau : pentan (sôi ở 36oC), heptan (sôi ở 98oC), octan (sôi ở 126oC), nonan (sôi ở 151oC). Có thể tách riêng các chất đó bằng cách nào sau đây ?

  • A

    Kết tinh.                     

  • B

    Chưng cất        

  • C

    Thăng hoa.      

  • D

    Chiết.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Chọn phương pháp tách phù hợp với sự chênh lệch nhiệt độ sôi

Lời giải chi tiết :

Vì nhiệt độ sôi của các chất chênh lệch nhau đáng kể và cao dần nên ta có thể dùng phương pháp chưng cất để tách các chất.

Câu hỏi 15 :

Tiến hành thí nghiệm theo mô hình sau:

 

Bông trộn CuSO4 khan chuyển sang màu:

  • A
    đỏ
  • B
    tím
  • C
    vàng
  • D
    xanh

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : D

Phương pháp giải :

Tính chất hóa học của cacbohidrat

Lời giải chi tiết :

C6H12O6 + 12CuO \(\buildrel {{t^0}} \over\longrightarrow \) 12Cu + 6CO2 + 6H2O

CuSO4 + 5H2O → CuSO4.5H2O

(trắng) (xanh)

Đáp án D 

Câu hỏi 16 :

Bộ dụng cụ như hình vẽ bên mô tả cho phương pháp tách chất nào :

  • A

    Chiết

  • B

    Chưng cất

  • C

    Kết tinh

  • D

    Sắc ký

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Lý thuyết về các phương pháp tách chất hóa học

Lời giải chi tiết :

Đáp án B

Câu hỏi 17 :

Phương pháp tách biệt và tinh chế nào sau đây không đúng với cách làm là:

  • A
    Qúa trình làm muối ăn từ nước biển hay làm đường phèn từ nước mía là phương pháp kết tinh.
  • B
    Nấu rượu sau khi ủ men rượu từ nguyên liệu như tinh bột hay xenlulozơ là phương pháp chưng cất.
  • C
    Khi thu được hỗn hợp gồm tinh dầu xả nổi trên lớp nước tách lấy tinh dầu là phương pháp chiết
  • D
    Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa hay phủ tro muối) là phương pháp kết tinh.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : D

Phương pháp giải :

Phương pháp kết tinh lại dựa trên sự khác nhau rõ rệt về độ tan của các chất trong một dung môi (hay hỗn hợp các dung môi ) ở các nhiệt độ khác nhau ,hoặc có sự khác nhau về độ tan giữa chất chính và tạp chất ở cùng một nhiệt độ

Chưng cất là một phương pháp tách dùng nhiệt để tách hỗn hợp đồng thể của các chất lỏng khác nhau

Chiết dùng để tách các chất thường là chất lỏng ra khỏi hỗn hợp lỏng không đồng nhất (phân lớp)

Lời giải chi tiết :

A làm bay hơi hơi nước → muối là phương pháp kết tinh

B đúng, dựa vào nhiệt độ sôi khác nhau của rượu và nước người ta chưng cất được rượu

C đúng vì tinh dầu và nước tách lớp → dùng pp chiết

D sai

Câu hỏi 18 :

Trong các chất sau chất nào được gọi là hiđrocacbon?

  • A
    CH4.
  • B
    C2H6O.
  • C
    CH3Cl.
  • D
    C12H22O11.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : A

Phương pháp giải :

 Hiđrocacbon chỉ chứa các nguyên tử cacbon và hiđro.

Lời giải chi tiết :

Đáp án B, C, D còn chứa các nguyên tố khác C và H là O và Cl nên không phải hiđrocacbon.

Đáp án A chỉ chứa nguyên tố C và H nên là hiđrocacbon.

Câu hỏi 19 :

Khi đốt cháy chất hữu cơ X bằng oxi tinh khiết thu được hỗn hợp khí và hơi gồm CO2, H2O, N2. Điều đó chứng tỏ phân tử chất X

  • A
    chắc chắn phải có các nguyên tố C, H, O, N.
  • B
    chắc chắn phải có các nguyên tố C, H, N có thể có nguyên tố O.
  • C
    chỉ có các nguyên tố C, H.
  • D
    chắc chắn phải có các nguyên tố C, O, N.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Dựa vào phương pháp phân tích định tính các hợp chất hữu cơ: Chuyển các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản rồi nhận biết chúng bằng các phản ứng đặc trưng

Lời giải chi tiết :

Khi đốt X trong oxi:

- Thu được CO2 \( \to\) X có chứa C

- Thu được H2O \( \to\) X có chứa H

- Thu được N2 \( \to\) X có chứa N

Vậy X có chứa C, H, N và có thể có O.

Câu hỏi 20 :

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của nguyên tố

  • A
    cacbon
  • B
    oxi
  • C
    silic
  • D
    nitơ

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : A

Lời giải chi tiết :

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, HCN, muối cacbonat, muối xianua, muối cacbua…).

Câu hỏi 21 :

Công thức cấu tạo nào sau đây là sai?

  • A
    CH3 – CH2 – CH3
  • B
    CH3= CH3
  • C
    CH2=CH2
  • D
    CH ≡ CH

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : B

Phương pháp giải :

Trong hợp chất hữu cơ C có hóa trị 4; H có hóa trị 1; O có hóa trị 2.

Lời giải chi tiết :

B sai vì khi đó C có hóa trị 5

Câu hỏi 22 :

Liên kết hóa học chủ yếu trong hợp chất hữu cơ là

  • A
    liên kết cộng hóa trị.
  • B
    liên kết ion.
  • C
    liên kết cho nhận.
  • D
    liên kết đơn.

Đáp án của giáo viên Xem Lời Giải : A

Lời giải chi tiết :

Liên kết chủ yếu trong hợp chất hữu cơ là liên kết cộng hóa trị

close