Công nghệ 6 - Soạn Công nghệ lớp 6 hay nhất

Hình thành kiến thức mục I trang 39 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây

Tổng hợp đề thi giữa kì 2 lớp 6 tất cả các môn - Cánh diều

Toán - Văn - Anh - KHTN...

Đề bài

Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây

Lời giải chi tiết

Bảo quản và chế biến sản phẩm:

- Thực phẩm và giá trị

Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính
Vai trò của các chất dinh dưỡng chính đối với sức khỏe con người
Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.

- Bảo quản thực phẩm

Vai trò, ý nghĩ bảo quản thực phẩm
Một số phương pháp bảo quản thực phẩm
Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm

- Chế biến thực phẩm

Vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm
Một số phương pháp chế biến thực phẩm
Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh

Luyện tập và vận dụng 1 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Em hãy tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến tình trạng thấp còi, béo phì và để xuất biện pháp khắc phục tình trạng đó.
Luyện tập và vận dụng 2 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Em hãy kể tên những thực phẩm được bảo quản bằng đường hoặc muối nồng độ cao mà em biết. Khi sử dụng những loại thực phẩm này em cản phải lưu ý điều gì?
Luyện tập và vận dụng 3 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng? Vì sao a. Rửa tay sạch, lau khô trước khi chế biến thực phẩm. b. Rửa sạch và làm khô đao, thớt trước khi cắt con cá thành khúc. c. Lấy bát vừa dùng đựng cá sống đề đựng canh chua
Luyện tập và vận dụng 4 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Trong gia đình em, những thực phẩm sau đây được chế biến như thế nào? a. Khoai lang, sắn b. Thịt lợn c. Măng tươi
Luyện tập và vận dụng 5 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều
Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ,...), em nên cho thêm gì để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin trên? Vì sao?

Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí