Sách bài tập công nghệ lớp 6 chân trời sáng tạo

Câu 6 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm? A. Nhặt, rửa rau xà lách C. Pha hỗn hợp dầu giấm B. Luộc rau xà lách D. Trộn rau xà lách với hỗn hợp dầu giấm

Tổng hợp đề thi giữa kì 1 lớp 6 tất cả các môn - Chân trời sáng tạo

Toán - Văn - Anh - Khoa học tự nhiên

Đề bài

Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm?

A. Nhặt, rửa rau xà lách C. Pha hỗn hợp dầu giấm

B. Luộc rau xà lách D. Trộn rau xà lách với hỗn hợp dầu giấm

Lời giải chi tiết

Đáp án: B

Vì:

+ A: nhặt, rửa rau xà lách thuộc bước 1: sơ chế nguyên liệu.

+ C, D: pha hỗn hợp dầu giấm và trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm thuộc bước 2: chế biến món ăn.

Câu 7 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp ngâm chua thực phẩm? A. Cà pháo ngâm muối C. Dưa cải chua xào tôm B. Nộm dưa chuột, cà rốt D. Quả vải ngâm nước đường
Câu 8 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước? A. Rau muống luộc C. Lạc (đậu phộng) rang B. Cá kho D. Canh cà chua
Câu 5 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt? A. Canh cua mồng tơi C. Rau muống luộc B. Trứng tráng D. Dưa chua
Câu 4 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Kẹo và đường là loại thực phẩm nên được sử dụng ở mức độ nào theo tháp dinh dưỡng (Hình 4.5, sách giáo khoa trang 31)? A. Ăn ít C. Ăn có mức độ B. Ăn vừa đủ D. Ăn đủ
Câu 3 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
Chúng ta có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn bằng thực phẩm nào dưới đây?

Câu 6 trang 30 SBT Công Nghệ 6 - Chân trời sáng tạo

Tham Gia Group Dành Cho 2K12 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí