Tiêu hóa ở ruột nonBiến đổi lí học và hóa học ở ruột non II. Tiêu hóa ở ruột non - Biến đổi lý học: + Tiết dịch tiêu hóa của tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột làm hòa loãng thức ăn + Sự co bóp cơ thành ruột giúp thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa + Dịch mật phân cắt khối lipit thành các giọt lipit nhỏ - Biến đổi hóa học: sự phân cắt các đại phân tử thức ăn thành các phân tử chất dinh dưỡng
Hình 28-3. Biến đổi hóa học của thức ăn ở ruột non xemloigiai.com
|