21. Ghép nội dung ở cột 1 với cột 2 cho phù hợp và điền kết quả vào cột 3.
Cột 1
Cột 2
Cột 3
1. Biến đổi hóa học trong khoang miệng.
2.Biến đổi hóa học ở dạ dày.
3. Biến đổi hóa học ở ruột non
A. Biến đổi tinh bột -> đường đơn;
prôtêin -> axit amin;
lipit -> axit béo+ glixêrin ;
nuclêic —> nuclêôtit và các thành phần cấu tạo của nuclêôtit.
B. Biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường mantôzơ.
C. Phân cắt prôtêin chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3-10 axit amin.
1...
2…
3...
Phương pháp giải:
Tiêu hóa ở khoang miệng gồm: Biến đổi hóa học: hoạt động của enzim amilaza trong hóa học: biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường mantozo
Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày: Biến đổi hóa học: hoạt động của enzim pepsin phân cắt một phần protein chuỗi dài thành các chuỗi ngắn gồm 3 – 10 axit amin
Tiêu hóa ở ruột non: Biến dổi hóa học: sự phân cắt các đại phân tử thức ăn thành các phân tử chất dinh dưỡng
Lời giải chi tiết:
1
2
3
B
C
A
Câu 22
22. Câu nào đúng ghi Đ và cáu nào sai ghi S vào ô trống :
Câu
Đúng
Sai
1. Hoạt động tiêu hoá thực chất là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được.
2. Quá trình tiêu hoá chỉ được thực hiện nhờ các tuyến tiêu hoá.
3. Tinh bột được biến đổi thành glucôzơ là nhờ hoạt động của răng.
4. Thức ăn được đẩy xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi.
5. Tiêu hoá là quá trình biến đổi thức ăn nhờ biến đổi cơ học và hoá học. Trong đó, biến đổi hoá-học là quan trọng.