Bài 25. Lipid và chất béo
Quan sát hình 25.1 và chỉ ra những loại thực phẩm giàu chất béo.
Xem chi tiếtBài 26. Glucose và saccharose
Quan sát hình 26.1 và cho biết những loại củ, quả, thân thực vật nào có vị ngọt.
Xem chi tiếtBài 29. Polymer
Nêu đặc điểm chung của các phân tử polyethylene, tinh bột, cellulose và protein.
Xem chi tiếtBài ôn tập chủ đề 9
Khi để một đoạn mía lâu ngày trong không khí, thấy đầu đoạn mía thường có mùi của ethylic alcohol. Giải thích hiện tượng trên.
Xem chi tiết