Bài 7. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
Kể tên các món ăn trong Hình 7.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức làm chín các món ăn này
Xem lời giảiBài 8. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Kể tên các món ăn trong Hình 8.1 và cho biết điểm giống nhau trong cách thức chế biển.
Xem lời giải