Câu hỏi:
Enzim protease có tác dụng xúc tác quá trình nào sau đây ?
- A Phân giải lipit thành axit béo và glixêin
- B Phân giải prôtêin
- C Phân giải đường đi saccarit thành mônôsaccarit
- D Phân giải đường lactôzơ
Phương pháp giải:
Lời giải chi tiết:
Enzyme protease xúc tác quá trình phân giải protein
A: lipase
C: saccharase
D: Lactase
Chọn B
Câu hỏi trước