Câu hỏi:

Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2, thu được H2O và 1,65 mol CO2. Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glyxerol và 26,52 gam muối. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là

  • A 0,09.
  • B 0,12.
  • C 0,15.
  • D 0,18.

Phương pháp giải:

Đặt nX = x; nH2O = y (mol) → nNaOH = 3x; nglixerol = x

Bảo toàn nguyên tố O ta có cho phản ứng đốt cháy => pt (1)

Có mX = mC + mH + mO

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thủy phân: mX + mNaOH = mmuối  + mglixerol → pt (2)

Từ (1) và (2) → x = ? và y = ?

Đặt số liên kết pi có trong X là k

Áp dụng công thức khi đốt cháy 1 hợp chất hữu cơ có độ bất bão hòa k ta có:

\({n_X} = {{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}} \over {k - 1}} \to k = ?\) 

Khi phản ứng với dd Br2 chỉ có liên kết pi trong C=C phản ứng

Lời giải chi tiết:

Đặt nX = x; nH2O = y (mol) → nNaOH = 3x; nglixerol = x

Bảo toàn nguyên tố O ta có: 6x + 2,31.2 = 1,65.2 + y (1)

Có mX = mC + mH + mO

= 1,65.12 + 2y + 16. 6x

= 19,8 + 2y + 96x (g)

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thủy phân:

mX + mNaOH = mmuối  + mglixerol

→ 19,8 + 2y + 96x + 40.3x = 26,52 + 92 (2)

Từ (1) và (2) x = 0,03 và y = 1,5

Đặt số liên kết pi có trong X là k

Áp dụng công thức khi đốt cháy 1 hợp chất hữu cơ có độ bất bão hòa k ta có:

\({n_X} = {{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}} \over {k - 1}} \to 0,03 = {{1,65 - 1,5} \over {k - 1}} \to k = 6\) 

k = 6 trong đó có chứa 3 liên kết pi mạch ngoài C=C và 3 liên kết pi trong 3 nhóm -COO. Khi phản ứng với dd Br2 chỉ có liên kết pi trong C=C phản ứng

=> nBr2 = npi C=C = 0,03.3 = 0,09 (mol)

Đáp án A



Làm Bài Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay