Câu 1 trang 43 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ănNên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn ? Tổng hợp đề thi học kì 2 lớp 9 tất cả các môn Toán - Văn - Anh - Lí - Hóa - Sinh - Sử - Địa - GDCD Đề bài Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn ? Lời giải chi tiết - Nên chọn phần thịt có gân và mỡ như ở bắp, nam, nạc vai, nạc mông cho món bò hầm hay bò kho ngon. - Khi nấu nên thêm gia vị như gừng, tỏi, quế, tiêu, hồi... để làm tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng cho món ăn. xemloigiai.com
|